L’OLIVO E L’AMBIENTE: UN TESORO DELL’AGRICOLTURA ITALIANA

L’coltivazione del Mediterraneo è una testimonianza fondamentale di valori tradizionali, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una pianta millenaria che ha modellato campagne, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni frutto dell’olivo